近日,记者从贵州珍酒酿酒有限公司召开的2023年度生产质量大会上获悉,2023年贵州珍酒基酒储备达6.5万吨,2023年下沙季将投产4万吨,产能规模位列贵州酱酒企业前列。
在刚刚结束的酿造周期,该公司圆满完成年度生产、质量目标任务,实现了质量更加稳定、管理更加科学、队伍更加优秀。目前,拥有国家级白酒评委4人、贵州省白酒评委19人,人才队伍规模处于贵州酒企前列。
值得一提的是,该公司产能规模不断壮大,优质基酒产能优势凸显,截至2023年酿酒季,优质基酒储备已达6.5万吨。2023年下沙季,预计将投产白酒4万吨,进一步巩固产能优势。
目前,贵州珍酒酿酒有限公司陆续规划并推进石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、白岩沟珍酒庄园、清溪沟酿酒基地、茅台镇双龙村酿酒基地和仁溪沟酿酒基地六大项目建设,预计到“十四五”期末,产能将达到5万吨,储酒超10万吨。