1月17日，由广州地区饮食行业协会主办、广州地区饮食行业协会名厨专业委员会承办、广州市十一个区餐饮相关商协会以及餐饮企业联合举办、由广州国际医药港集团众多企业协办的首届“金穗杯”广州地区厨王大赛在广州国际医药港健康方舟举行，见证了广州餐饮的新生力量。 大赛吸引了来自广州地区辖区内1万多家餐饮门店和1千多名一线厨师选手的报名参加。 大赛组委会执行主席、广州地区饮食行业协会名厨委主席卢锦泉介绍，本次大赛以“凝聚大团结，共谋新发展”为宗旨，是广州地区餐饮业凝聚团结，共谋新发展的举措，也为推动广州餐饮高质量发展、擦亮“食在广州”金字招牌起到了至关重要的作用。 本次大赛的参赛选手由广州十一个区餐饮相关商协会及餐饮企业推荐的36名优秀厨师组，并由中国烹饪大师 黎永泰担任裁判长，组成15人评审团，保证大赛公平、公证、公开。 主办方相关负责人表示，餐饮作为各地方政府推动消费持续扩大的引擎行业，随着国际消费中心城市的推进，餐饮迎来新发展契机，本次大赛的举办使得广州国际医药港集团与广州十一个区的餐饮商协会以及餐饮企业实现更多合作，为打造“食在广州 味在方舟”的建设规划助力。 比赛过后，广东省养生文化协会领导、广州地区饮食行业协会领导及企业代表齐聚健康方舟“省域经济广州客厅”会议室，召开“食养食疗”产业高质量发展座谈会，共同探讨“食养食疗”产业发展的机遇和趋势。 首届“金穗杯”广州地区厨王大赛的举办，打响了健康方舟的美食品牌。未来，医药港健康方舟将汇聚更多的美食赛事和活动，为广州健康美食文化、中华美食之都的发展注入动力，以美食为纽带，传递热情，为人民美好健康幸福生活贡献力量。(何璐瑶)
