新华网广州1月12日电（记者 胡可璐）2023年1月10日，华润啤酒宣布股权交割完成，正式入主金沙酒业。时值华润酒业入主金沙酒业一周年之际，2024年1月11日，以“启新程，赢未来”为主题的金沙酒业2024年品牌战略发布会暨渠道伙伴大会在广州举行。 在这样一个特殊的时间节点，金沙酒业品牌战略发布会备受瞩目。一年来，华润酒业如何对金沙酒业深度赋能？金沙酒业如何进行组织变革、稳固价格、做强品类？未来有怎样的品牌定位和发展战略？ 对于业界种种疑问，金沙酒业交出了周年答卷。 周年大考：精耕细作 深度探索“白酒新世界” 回顾2023年，渠道库存过高、价格倒挂成为白酒行业无法回避的问题，白酒周期性、结构性矛盾交织，呈现出市场份额集中化、品牌竞争白热化、价格竞争激烈化、产区发展规模化等特征。 正如中国酒业协会秘书长何勇所说，“当前酒类产业步入调整期，产业呈现出弱复苏、强分化态势，此时考验的是企业的战略定力。行业调整期会给那些有准备的企业带来机遇，从品质、文化、服务三方面把握消费者需求，是实现品牌增长的关键。” 在华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强看来，金沙酒业以更高能的品牌战略体系、更全面的产品策略矩阵、更强力的渠道赋能建设、更完善的管理支持架构，是对白酒新世界探索的深度思考和实践，更是金沙酒业穿越行业发展周期、打造中国白酒发展新模式的坚实基础。 魏强介绍，为助力金沙酒业夯实基础、蓄势储能，华润酒业去年做了四个维度的布局，一是组织变革，管理提效。华润啤酒设立华润雪花和华润酒业两大事业部。其中，华润酒业肩负发展壮大白酒业务的使命，构建“ 啤+白 ”双赋能全新格局。 二是品牌焕新，战略升级。优化“摘要+金沙回沙”双品牌战略主线，布局光瓶酒和小酒板块。形成以摘要为高端引领，金沙回沙酒为大众产品，金沙小酱作为年轻化与轻量化产品的全价位产品矩阵，持续提升品牌影响力。 三是压缩库存，稳固价格。面临酱酒深度调整期，金沙坚定“稳价格、去库存、丢包袱”的策略方向，大刀阔斧对原有产品进行价格调整，同时整治市场秩序。在经销商库存消化、新市场规则落地、渠道精细化管理等方面取得了良好预期效果。 四是渠道精耕，合作共赢。华润酒业依托华润啤酒强大的渠道网络和管理优势来扩大升级销售模式，做大做实白酒业务。在华润酒业赋能之下，金沙酒业将传统的经销商关系升级为渠道伙伴，建立长期共赢成长的共同体关系，实现“同心、同力、同策、同利、同行、同赢 ”六同发展策略。 “华润酒业将坚定战略自信，保持战略定力，践行‘探索、发展、变强’前三年发展战略，勇做白酒新世界的探索者。”魏强说。 品牌焕新：啤白战略+产区战略+品类战略 2023年，华润酒业正式入主金沙酒业，提出以推动行业高质量发展为核心的“白酒新世界”理论，明确了金沙酒业“打造全国领先的头部酱酒企业”的全新定位。 身处白酒深度调整期，金沙酒业如何研判行业趋势？一年来，金沙酒业如何用理论指导实践？ 华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯分析，当前白酒行业呈现三大趋势。“首先白酒整体销售量在下降，但销售收入持续上升，酒类消费向品质升级；其次行业进入存量竞争时代；最后结构性分化明显，行业向品牌集中、向高品质产品集中。在微观层面，行业呈现消费人群年轻化、渠道电商化、全产业数字化等特征。” 在此背景下，金沙酒业提出三大战略：“啤+白”双赋能战略、产区战略、品类战略。在“啤+白”双赋能方面，华润酒业以发展经验、资源团队、管理机制、上市平台四大基础，组织和人才、品牌和销售管理、供应链和智能制造管理、科技创新和数字化发展、法律和风险防控等五大模块赋能金沙酒业。 产区战略方面，金沙产区是贵州酱香型白酒三大核心产区之一，产区头部企业金沙将充分发挥产区优势，保证产品品质，扩大品牌影响力。 品类战略方面，金沙酒业以“摘要+金沙回沙”双品牌发展策略，开启醇柔酱香新世界，推动品牌焕新升级。 范世凯透露，摘要全新的品牌定位为“至要交心之酒，文化交谊之局”，品牌主张为“聚至要 喝摘要”，升华书酒文化，打造文化感、高品质、高性价比的高端酱酒。金沙回沙酒以“醇柔酱香开创者”为品牌定位，焕新为“金沙回沙，醇柔酱香”品牌主张，强化口味特征与优势，与消费者建立更具象、更真实的产品沟通，形成全新的品牌与品类认知。 此外，金沙酒业还重磅发布了摘要珍品版第三代、摘要诗酒系列、金沙中酱、大酱等9款新品。 据悉，摘要唐诗酒体风格更加醇厚，瓶身造型呈现唐代美学，瓶盖上采取竹节造型，意欲坚韧挺拔，虚心有节；瓶身上的草书字形来源于天下第一草书怀素的《自叙帖》。摘要宋词酒体风格更加优雅，瓶身取色自宋代汝窑的天青色，呈现宋代美学趣味；瓶身上的行书字形来源于中华第一美帖米芾的《蜀素贴》，文字来源于辛弃疾名作。 “2024年，金沙酒业将力争上游，不止上游。”范世凯说，在华润酒业 “探索、发展、变强”的三年发展战略当中，2024年是金沙酒业全面升级，重点突破之年，金沙全力推动“摘要+金沙回沙”双品牌发展策略，发力形象升级、新品体验、用户培育，构建品牌发展的核心竞争力，共同探索白酒新世界。 为进一步助力品牌产业战略推进，金沙酒业成立了专家智库团队。成员包括：品质建设顾问吕云怀、品牌战略顾问李光斗、科技研发顾问徐岩、科技研发顾问吴天祥、白酒文化顾问王赛时、产业研究顾问权图、市场策略顾问王朝成。金沙专家智库建立后，将建立系统调研、课题研究、决策诊断等专业赋能形式，为未来发展提出科学建议，提供专业指导，并形成有效机制。 在金沙酒业品牌发展论坛，业内专家表示，华润啤酒将战略谋划、坚韧进取、知行统一等运营经验赋能“白酒新世界”，将为金沙酒业迈入头部酱酒阵营提供新的助力，同时为中国白酒行业高质量发展提供了一种全新发展模式。
