2024年1月3日,以“新开局 创未来”为主题的2023年广州国际美食节甄选品牌年度发布盛典暨2024餐饮文旅产业交流飨宴在广州举行。 2023年广州国际美食节甄选品牌年度发布盛典部分获奖企业合影。 本活动由广州市商务局、广州市文化与广电旅游局、广州日报·粤传媒指导,2023广州国际美食节组委会办公室主办,美食导报承办, 广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会协办。 该活动揭晓了2023年广州国际美食节“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”评选结果,同时颁发了2023年广州国际美食节年度甄选特别奖项。同期举办的2024年湾区餐饮文旅产业交流飨宴亦邀请了餐饮行业多个商协会代表、企业代表同台共聚,共话行业发展新趋势。 活动上,广州广粤文化发展有限公司总经理、广东省粤菜产业发展促进会会长王杰忠表示,广州国际美食节甄选品牌评选活动旨在检阅南粤美食发展现状,推动粤菜饮食文化传播,促进广州餐饮市场繁荣,推动饮食市场高质量发展。未来,广粤文化·美食导报将持续秉持“专业、专注、实用”的办报宗旨,推动广州“美食+文旅+商业”的蓬勃发展。 2023广州国际美食节评审委员会裁判长余永文说道,在餐饮业大恢复、广州国际美食节大联动的基础上,本次评选活动得到了业内各界的高度关注和支持,并吸引了广州大批各有特色的餐饮企业热情参与。他希望本次入围的品牌,能继续发光发热,展现花城“中华美食之都”和“国际美食之都”的风采。 据了解,“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”评选活动自2011年举办至今已有12年之久,活动一直秉持“大众推荐,专家评选,社会监督,权威认证”的原则,经海选、复评等阶段,依据品牌影响力、知名度、人气以及品牌建设等标准,全面评估其在饮食文化传承、产品质量和服务创新等领域的杰出表现,最终甄选出最佳品牌榜单。该榜单不仅是每年广州国际美食节的重头戏,更是不少广州市民心中权威、全面的美食榜单。 今年,经过专业评委们1个多月的评选,超过100家各具特色的餐饮名店以及超过200道名菜、名点、名汤、名小吃入围本次评选活动。 此外,为表彰在2023年广州国际美食节中杰出的企业、商圈、自媒体及个人,2023年广州国际美食节甄选品牌年度发布盛典当天同步颁发了年度特别奖项。 活动上,广州市文化广电旅游局副局长柯显东带来了新年的寄语,他希望在新的一年,在餐饮行业各界同仁的共同努力下,广州的餐饮行业、文旅行业蒸蒸日上。 广东广州日报传媒股份有限公司副总经理曹洋表示,粤传媒旗下广粤文化发展有限公司,近年来在升级转型的道路上勇于探索,以“新媒体媒介”赋能实体经济,积极打造湾区本地生活生态圈,取得了不俗的成绩,接下来应继续加强餐饮文旅交流,为大湾区餐饮文旅热潮增光添彩。 广州广粤文化发展有限公司总经理助理罗刚则以《共建湾区本地生活链接》为主题,浅析对数字化共建、共创湾区本地生活的新思路。