为中原文化赋能 为炎黄文化添彩
—— 专访千秋展览策划有限公司董事长王杰
中京食安网 王玉廷 张 彰 王志永
为了弘扬仰韶文化，提升中原人的文化自信，增强“老家河南”的文化自豪感，中京食安网和《大河报》联袂，特邀河南企业家畅谈仰韶文化与酒文化，为中原文化赋能，为炎黄文化添彩。
驰骋疆场，为会展经济添油加力
王杰，信阳固始人，千秋展览策划有限公司董事长，郑州会展行业协会副会长，固始会展行业协会会长。他1993年到广州打工，受“广交会”的启发，走上了会展业之路。经过近30年的发展，王杰旗下现已拥有郑州、成都、西安、南昌、西宁、昆明等地分公
司，最多的时候一年能举办房产、家居、珠宝等主题展会10余场，成为辐射全国的会展行业翘楚。
如今，千秋展览策划有限公司仅在郑州举办的展会就有郑州房地产博览会、郑州国际玉文化博览会、中原佛事用品展览会等品牌展会。其间，千秋展览策划有限公司被郑州市会展经济领导小组评为郑州市会展工作先进单位。据了解，今年11月4 - 6日，千秋展览策划有限公司还将在郑州（龙子湖）学术交流中心举办2022中国（郑州）医疗器械创新技术展览会。
榜样效应，编就民营会展摇篮
熟悉会展业的人都知道，中国民营会展业有个“南固始、北浚县”现象。据悉，在中国民营会展从业者中，有30%来自河南，而其中又以信阳固始人和鹤壁浚县人为主。
王杰自豪地说，目前在全国做会展的大概有3万多是固始人，而固始人做会展主办方的有1000多家。尤其是在无锡、嘉兴等南方城市，50%以上做会展的都是固始人。
这么多固始人从事会展业，王杰功不可没。在会展业，有人称千秋展览策划有限公司是固始会展人的“黄埔军校”，而王杰就是
“校长”。
“任何人在创业道路上都有挫折，因为创业时没有资本，没有资产，没有资源。”王杰介绍说，刚开始做会展，他和几个老乡搭伙，互相帮助，互相支持，摸着石头办会展。后来，一看办会展能赚钱，老家人陆陆续续都跟着出来干会展了。
很显然，这体现了王杰的榜样效应，由此也让固始成了中国民营会展的摇篮。诚然，王杰也是中国民营会展业的开拓者。目前，他们也在努力申报固始成为中国会展之乡。
王杰表示，表面看会展业属于小众行业，但总体来看会展业的经济拉动性很大。会展业属于文旅产业，举办一场会展，能拉动餐饮、住宿、交通、旅游、购物、娱乐等多个领域的繁荣。
近年来，受多重因素影响，会展业遭受冲击比较大。王杰说，会展业也在探索线上展会、元宇宙等新生事物，但目前还都不成熟。总的来说，线上展会短时间内还代替不了线下展会。
业余时间，热衷古陶瓷收藏
记者在采访中了解到，王杰不仅在中国民营会展业风生水起，而且业余还热衷于收藏古陶瓷。因此，我们的话题自然就转到了仰韶文化时期彩陶文化的代表性容器小口尖底瓶。
王杰介绍说，由于到全国各地办会展缘故，接触到了各种各样稀奇好玩的物件，便产生了浓厚的兴趣，喜欢的就买来收藏。在青海出差时，他发现那里有大量的小口尖底瓶，不过那里的小口尖底瓶比较粗糙，价格也不算贵。后来在甘肃看到的小口尖底瓶技术就
更成熟了，有斜条纹路，有彩色图案，非常精美。
王杰表介绍，小口尖底瓶腰梁两边有耳，可栓上绳子提挂起来，因此小口尖底瓶又叫提梁壶。该器具一般用于装酒，既具有实用性，又具有观赏性，应该说是实用价值大于观赏价值，可以看作是中国酒瓶的雏形。
“仰韶彩陶坊酒选用小口尖底瓶做酒瓶，起步比较高，优势很明显，文化很厚重。”王杰说，仰韶文化中出土的彩陶容器比较多，包括瓶、杯、碗、瓮、缸、盆、罐等，仰韶酒业可以继续深度挖掘一下，将厚重的仰韶文化充分展现出来，让人们通过仰韶彩陶坊酒就可以对仰韶文化有一个更加清醒的认识。
放眼全国，豫酒需做好文化沉淀
说到喝酒，王杰直言：“我喝得少，偶尔应酬的时候喝一点点。”
作为河南人，王杰对豫酒又有哪些见解呢？他说：“虽然我喝酒比较少，但我知道豫酒品质、口感整体上都是不错的。”
王杰表示，豫酒的优势是很明显的，大都拥有深厚的文化底蕴。以仰韶彩陶坊为例，占据了黄河中游六七千年的文化优势，文化
底蕴十分厚重。不过，就目前情况来看，仰韶彩陶坊可深度挖掘的东西还比较多。
王杰反问道，实话实说，全国一线品牌与河南一线品牌相比，价格差距很大，品质方面真的有那么大差距吗？肯定不是，他们的差距主要在于文化方面，豫酒还需要进一步做好文化沉淀。
王杰举例说，生活中，有人喜欢吃馒头，有人喜欢吃大米，你说是馒头好还是大米好？没有好坏，没有对错，各有特色，只能说是消费者选择的问题，只是文化沉淀的不同。
“豫酒要想做大做强，一定要长期坚持去宣传，去推广，去沉淀，增加豫酒的文化内涵，增强豫酒身份和地位的象征。”王杰说，就仰韶彩陶坊而言，在做好文化沉淀的同时，还要强化产品的礼品属性，相辅相成，互相促进，以此将仰韶文化进一步发扬光大。
