银川市亟需进一步打造葡萄酒产业集群

时间:2021-12-05 11:27:23     浏览量:755

“看了报告对未来五年工作的安排部署,备感振奋,尤其看到‘酿酒葡萄种植基地达到40万亩以上,葡萄酒年产1.3亿瓶以上’的时候。”党代表司应源说,近年来我们在发展葡萄酒产业时,对葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒+旅游关注的多,对葡萄酒相关配套关注的少。在他看来,围绕葡萄酒可以打造一个集葡萄种植、酿造、橡木桶生产、酒瓶制造、物流集散、旅游观光等为一体的葡萄酒产业集群,这样不仅可以进一步促进葡萄酒产业高质量发展,还能增加大量就业岗位,带动群众增收。

“生产一瓶酒,不仅要有酒,还要有橡木桶、酒瓶、瓶塞等,目前银川市葡萄酒产业很多配套产品需要从外地甚至国外购买,企业的生产成本、物流成本随之提高,而且这两年受疫情影响,不可控因素也在增多。”司应源建议,以招商引资的方式在本地建设一些葡萄酒产业相关配套企业,放大葡萄酒产业的集聚效应和辐射效应。

同时,司应源还建议对葡萄的商业价值进一步挖掘和开发。他说,自己在浙江一家企业考察时,发现该企业从国外进口葡萄籽,从中提取天然防腐剂用作保健品添加剂,取得了很大的经济效益,然而目前宁夏本地的葡萄籽却大多没有得到充分利用。司应源认为,举一反三,葡萄及葡萄藤还有许多可以挖掘利用的地方,比如,可以利用淘汰的葡萄藤发展手工编织业,增加农民收入。



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