“原材料采购渠道都有哪些？请出示一下食品留样记录。”日前，河南省南乐县纪委监委驻县教育局纪检监察组组长张冠军一行深入全县46所公办学校就校园食品安全工作开展监督检查。
学校食品安全事关师生身体健康，连日来，南乐县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，协同有关部门成立3个监督检查组，紧盯校园食品安全的重点事项和关键环节，进一步压紧压实教育部门和各学校主体责任，严防严管严控校园食品安全风险。
检查组通过查阅资料、现场查验、随机询问等方式，对各学校食堂食品安全管理制度、经营资质、从业人员健康管理、仓储环境、餐具清洗消毒、食品留样、学生就餐等情况进行全面“体检”，详细了解相关职能部门是否履职尽责、食品安全管理是否规范到位，并对检查中发现的原材料采购索证索票不齐全、除霜不及时、粗加工间卫生差等24项问题现场提出整改意见，要求有关学校立行立改、限期整改，消除食品安全隐患。
“通过监督检查，强化了我们的食品安全意识，今后要不断提升管理水平，依法依规治校，全力保障师生饮食安全和营养健康。”该县寺庄乡初级中学校长张振阳说道。
